برای داشتن پوستی جوان و موهایی سالم چه غذا هایی را مصرف کنیم؟

همه ما به خوبی می دانیم که داشتن پوستی جوان و موهایی سالم ، بدون داشتن بدنی سالم ممکن نخواهد بود. پوست و مو به عنوان یک بافت زنده و پیچیده رابط اصلی میان بدن ما و محیط اطراف ما هستند. پوست به عنوان اولین خط دفاعی در برابر فشارها و تمام عوامل بیرونی که به بدن تحمیل می شوند، نیاز به نگهداری دارد. این نگهداری شامل تغذیه خوب، آبرسانی، مرطوب کردن و در نهایت حفاظت از پوست است. پیری روندی اجتناب ناپذیر است اما شاید بتوان با راهکار هایی سرعت آن را کنترل کرد.

موثرترین استراتژی برای داشتن ظاهری خوب و پوستی جوان در هر سنی، استفاده از محصولات مراقبت از پوست و در عین حال دریافت مواد مغذی لازم از غذاها و مکمل ها می باشد.

پنج گروه از بهترین مواد مغذی که برای سلامت پوست و مو ضروری می باشند:

در این مقاله به بررسی ۵ گروه از بهترین مواد مغذی لازم برای حفظ سلامتی، درخشندگی و جوانی پوست می پردازیم.

ویتامین های A ،C ،E

ویتامین های A ،C ،E برای ساخت سلول های سالم و ترمیم سلول های آسیب دیده پوست ضروری هستند.

ویتامین A می‌تواند باعث کاهش چین و چروک های پوست و یکنواخت کردن رنگ پوست تان شود. این ویتامین همچنین برای رشد سلولی و ترمیم آسیب دیدگی های پوست نیز بسیار ضروری است. این ویتامین به ساخت چربی لازم توسط پوست سر کمک می کند این چربی باعث نرمی و لطافت مو های تان می شود.

ویتامین C نیز به واسطه اثرات آنتی اکسیدانی که دارد، می تواند در از بین رفتن چین و چروک های پوست موثر باشد. این ویتامین  می تواند نقش موثری در تولید کلاژن و از بین بردن لکه های تیره ایجاد شده و روشن کردن پوست داشته باشد.

ویتامین E نیز به نوبه خود با اثرات آنتی اکسیدانی زیادی که دارد، از شکستن کلاژن جلوگیری کرده و به حفظ رطوبت پوست تان کمک می کند. از دیگر مزایای این ویتامین، می توان به جلوگیری از تاثیرات مخرب آفتاب بر پوست اشاره کرد. ویتامین E می‌تواند به رشد بهتر موهایتان نیز کمک کند.

 می توانید ویتامین های گفته شده را در انواع توت، سبزیجات دارای برگ های تیره و پرتقال پیدا کنید.

 ویتامین های گروه B

ویتامین های این گروه که به عنوان ویتامین های مبارزه کننده با استرس نیز شناخته می شوند. می ‌توانند انرژی مورد نیاز بدن را فراهم کنند و باعث افزایش سوخت و ساز موثر آن در پوست، اعصاب، کبد، مو، چشم و دهان شوند. در نتیجه نقش مهمی در داشتن پوستی جوان و موهایی سالم ایفا می کند.

از میان ویتامین های این گروه بیوتین و پنتاتونیک اسید بسیار ضروری و موثر هستند:

اگر دچار درماتیت، خشکی پوست و یا شکنندگی ناخن شده اید، احتمالاً دچار کمبود ویتامین بیوتین هستید. بیوتین یکی از مهمترین عوامل تقویت و نگهداری از مو می باشد. این ویتامین ضخامت ناخن ها را افزایش داده و از ایجاد موخوره و چند شاخه شدن انتهای تارهای مویتان نیز جلوگیری می کند.

پنتاتونیک اسید یا ویتامین B5 نیز به عنوان یکی از مهم ترین اجزای موثر در فعالیت کوآنزیم آ، به تجزیه مواد غذایی و تولید انرژی از آن ها در بدن کمک می کند. اگرچه ندرتاً افراد ممکن است دچار کمبود این ویتامین شوند اما علائم کمبود ویتامین B5، خستگی و احساس ضعف می باشد.

می توانید این مواد مغذی را با خوردن گوشتهای بدون چربی، مرغ، غذاهای دریایی، شیر و تخم مرغ دریافت کنید.

مواد معدنی

روی به عنوان یکی از مهمترین مواد معدنی مور دنیاز بدن، به رشد سلول های بافتی و تولید سبوم کمک می کند. این کار باعث جلوگیری از شکننده شدن موها و ناخن ها و همچنین جلوگیری از خشکی پوست می شود. این ماده معدنی، دارای خواص آنتی اکسیدانی هم بوده و برای ساخت کلاژن ضروری است.

مس به عنوان یکی دیگر از مواد معدنی، نقش موثری در ساخت کلاژن دارد. این ماده معدنی در تعادل با ویتامین C، به حفظ الاستیسیته پوست کمک کرده و باعث از بین رفتن چین و چروک های پوست می شود.

سلنیوم علاوه بر جلوگیری از اکسیداسیون چربی ها، از ویتامین E نیز در بدن حفاظت می کند. این کار باعث حفظ خاصیت ارتجاعی پوست می شود.

می توانید این مواد مغذی را با مصرف سبزیجات دارای برگ های سبز، گوشت بدون چربی، لبنیات، آجیل و غلات بدست آورید.

مواد مغذی گیاهی

مواد مغذی گیاهی نیز درداشتن پوستی جوان و موهایی سالم به شما کمک بزرگی خواهند کرد. یکی از مهمترین علل خشکی پوست، قرار گرفتن زیاد در معرض نور آفتاب است. از دست دادن رطوبت پوست بر اثر افزایش سن، موضوعی طبیعی است؛ اما همین خشکی پوست، یکی از مهمترین علل ایجاد چین و چروک و خطوط در پوست می باشد. مواد مغذی گیاهی علاوه بر ایجاد رنگ های مختلف در گیاهان، مزایای زیادی دارند که یکی از آنها محافظت پوست دربرابر تاثیرات نور آفتاب است.

لوتئین و زیگزانتین، مقاومت طبیعی پوست در برابر پرتوهای مضر UV را افزایش داده و علاوه بر آن، ظاهری جوان و درخشان به پوست می دهند.

کاروتنوئیدها، همانند آلفا و بتا کاروتن و بتا کریپتو گزانتین، از جمله ترکیباتی هستند که می توانند به ویتامین A تبدیل شوند تا به مصرف پوست برسند. دیگر کاروتنوئید هایی که به ویتامین A تبدیل نمی شوند هم، به دلیل خواص آنتی اکسیدانی زیادی که دارند، می‌تواند مزایای محافظتی زیادی داشته باشند.

این مواد مغذی را می‌توانید  در انواع میوه ها و سبزیجات، غلات سبوس دار، لوبیا، آجیل، دانه ها، انواع گیاهان دارویی و ادویه ها پیدا کنید.

امگا ۳

در انواع دانه های روغنی مثل دانه های کتان یافت می شود. چربی های امگا ۳ با نفوذ به درون عمیق ترین لایه های درم به حفظ رطوبت و شادابی سلول های پوست کمک می کنند.ایکوزاپنتانوئیک اسید و دوکوزاهگزانوئیک اسید موجود در روغن ماهی مانع از شکستگی و تخریب کلاژن، خشکی مو و پوست سر می شود. امگا 3 به عنوان یک عامل ضد التهاب طبیعی درحفظ سلامت قلب و عروق و چشم نیز بسیار موثر می باشد.

یافته‌های جدید حاکی از نقش موثر امگا ۳ در جلوگیری از تاثیرات مخرب اشعه های ماورابنفش خورشید در ایجاد سرطان پوست می باشد. به غیر از دانه های روغنی، می توانید امگا ۳ را از طریق خوردن ماهی، گردو، دانه چیا، شاهدانه و زرده تخم مرغ نیز دریافت کنید.